国家一级出版社都有哪些呢？出书是很关键的，出书需要选择适合的出版社的，得选择正规的出版社。出书的过程是比较复杂的，所以每个环节都要注意到。接下来，根据这个问题详细的说说：
1、西安交通大学出版社
西安交通大学出版社1983年由文化部批准成立，西安交通大学音像出版社1986年由广播电影电视部批准成立。1998年西安交通大学出版社与西安交通大学音像出版社合并，2009年被国家新闻出版总署评为一级出版社，并获“全国百佳图书出版单位”荣誉称号 。
2、科学出版社
科学出版社是中国最大的综合性科技出版机构，由前中国科学院编译局与30年代创建的有较大影响的龙门联合书局合并，于1954年8月成立。1993年8月，恢复使用“龙门书局”副牌。科学出版社比邻皇城根遗址公园，是一个历史悠久、力量雄厚，以出版学术书刊为主的开放式出版社。1993年，科学出版社荣获国家首批“全国优秀出版社”称号。
3、新华出版社
新华出版社始建于1979年，是新华社主管的以出版社科图书为主的综合性大型中央级出版社，主要编辑出版新闻、时政、国际、经济、文教类图书，画册、图片、挂历等艺术类图书和内部参考图书。受国务院办公厅的委托，还编辑出版国家级的中英文版《中华人民共和国年鉴》；出版发行《人居》期刊，编印具有权威性的政府机构名录和国内外工商企业名录。
4、人民出版社
人民出版社是中国共产党在1921年9月创办的第一个出版机构。1921年7月中国共产党成立后，为加强对马克思主义理论的宣传，以适应革命发展的需要，中央局于1921年9月1日，在上海创办人民出版社，由中央局宣传主任李达主持工作。
5、中国时代经济出版社
中国时代经济出版社的前身是中国审计出版社，成立于1988年,2001年10月更现名，直属于中华人民共和国审计署，是新闻出版总署评定的良好出版社。是中央级出版社、国家一级出版社和全国百佳出版社之一,是我国经济学、经济管理、财务管理与审计学方面的权威出版社。
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